Zutaten:
1 Zwiebel, 200 g Porree (Lauch), 1 TL Öl, 300 ml Gemüsebrühe (instant), 30 g Kartoffelpüreepulver, Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss, 30 g saure Sahne
Zubereitung:
Zwiebel und Porree hacken. Öl erhitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Brühe aufgießen, zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Püreepulver einrühren kurz aufkochen. Würzen und die saure Sahne unterrühren
Porreesuppe
Typography
- Smaller Small Medium Big Bigger
- Default Helvetica Segoe Georgia Times
- Reading Mode