Vegetarische Rezepte

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... und alles ohne Fleisch!

Vegetarische Rezepte müssen nicht langweilig sein. Ich habe für Euch jede Menge vegetarische Rezepte ins Netz gestellt, damit Ihr die "Wahl der Qual" habt.

Viele vegetarische Rezepte davon sind auch für Veganer geeignet, denn fast alle lassen sich auch vegan kochen - mit nur kleinen, wenigen Änderungen. Vegetarische Rezepte lassen sich mit Gemüse, Tofu, Seitan, Reis, Nudeln oder Kartoffeln zubereiten, die Vielfalt ist groß und es ist so viel gesünder - nicht nur für den Menschen.

Generell gilt, vegetarische Rezepte ausprobieren geht über studieren. Ich habe viele vegetarische Rezepte selber nachgekocht, aber nicht alle, so kann es immer mal passieren, dass hier noch etwas Wasser fehlt oder bei einem anderen Rezept noch nachgewürzt werden muss. Die Geschmäcker sind verschieden und was ich gerne esse, müsst Ihr noch lange nicht mögen.

Sollte Euch aufgefallen sein, dass in einem Rezept etwas nicht stimmt, z. Beispiel mit den Mengenangaben oder Zutaten , dann schreibt es mir, denn ich bin nicht fehlerfrei ;-)

Habt Ihr auch besondere leckere vegetarische Rezepte, dann würde ich mich freuen, wenn Ihr mir einige vegetarische Rezepte überlassen würdet, natürlich nur Eure Eigenkreationen. ;-)))

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