Petra Kaiser

vegetarische Rezepte und Reiseberichte

Petra Kaisers Forum

Sa08302014

Last updateMo, 07 Jul 2014 4pm

Unsere schönsten Reisen

Toronto und Niagara Fälle

Toronto und Niagara Fälle

Unterwegs in Kanada - Toronto, die größte Stadt in...

Motorradtour Süd-Frankreich

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Auch in diesem Jahr wollte ich eine kleine Tour mi...

Südfrankreich - 2003

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Wir hatten uns vorgenommen, einmal die Seele baume...

In 66 Tagen einmal um die Welt

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Singapur - Australien - Neuseeland - Südsee - Hawa...

Motorradtour nach Kroatien - Neu!

Auf Motorradtour

Nun sind wir schon über 3 Wochen unterwegs, waren in Schweinfurt, Zorneding, Opponitz, Maribor, an den Plitvicer Seen, Seget Vranjica, Starigrad Paklenica. Im Moment sind wir in Jadranovo an der Adria-Küste, unser letztes Ziel in Kroatien. Wer mitreisen möchte, liest am besten meinen Live-Reisebricht von unterwegs:

Motorradtour nach Kroatien 2014

Afrika

Ägypten - Nilreise

Ägypten - Nilreise


Ägypten - das Land am Nil - unsere klassische Nilreise im Dezember 1995

Reisebericht Ghana

Reisebericht Ghana

Ein Reisebericht aus Ghana im Jahre 2003 - das Land im tropischen Afrika

Reisebericht Kapverden

Reisebericht Kapverden

Ein Reisebericht über die Kapverdischen Inseln von 1996. Zu dieser Zeit war die Infra-Struktur des L...

Reisebericht Mauritius

Reisebericht Mauritius

Ein Reisebericht aus 1994 über die wunderschöne Insel Mauritius mit traumhaften weißen Strände, auch...

Deutschland

Havelland - ein Reisebericht

Havelland - ein Reisebericht

Fotoworkshop im Havelland! Untere Havel, Gülper See, Garz, Tangermünde, Rühstädt an der Elbe, das wa...

Reisebericht aus Borkum

Reisebericht aus Borkum

Borkum, die größte der Ostfriesischen Inseln ist gleichzeitig auch die westlichste der deutschen Ost...

Nienstädt OT Sülbeck

Nienstädt OT Sülbeck

Sülbeck, ein kleines Dorf in der Samtgemeinde Nienstädt, liegt ca. 50 Kilometer westlich von Hannove...

Bad Münstereifel (2003)

Bad Münstereifel (2003)

Im November 2003 war ich mal wieder ein Wochenende in meiner alten Heimat Euskirchen und wir nutzten...

Amerika

Traumreise durch die Karibik

Traumreise durch die Karibik

Traumreise durch die Karibik - Eigentlich wollten wir 1993 mit unseren (damals 18 + 16 alten) Söhnen...

Live aus Venezuela - ein Reisebericht

Live aus Venezuela - ein Reisebericht

Unterwegs in Venezuela 5 Stunden mit dem Einbaum gegen die Stromschnellen, Übernachtung im Hängematt...

Acht Tage in Washington D.C. - ein Reisebericht

Acht Tage in Washington D.C. - ein  Reisebericht

Acht Tage in Washington D.C.In der Bundeshauptstadt der Vereinigten Staaten
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Toronto und Niagara Fälle

Toronto und Niagara Fälle

Unterwegs in Kanada - Toronto, die größte Stadt in Kanada und Niagara Falls die schönsten Wasserfäll...

Asien

Reisebericht aus HongKong

Reisebericht aus HongKong

HongKong zum Jahreswechsel 2010/2011. Wir waren knapp 10 Tage in dieser  schillernden Stadt. Es war ...

Mit der Enfield 1997/98 durch Rajasthan

Mit der Enfield  1997/98 durch Rajasthan

Mit der Enfield durch Rajasthan. Rajasthan bedeutet: Land der Prinzen und das Gebiet ist der zweitgr...

Indonesien

Indonesien

Indonesien ein Inselstaat in Südostasien. Meine erste Reise ist nun schon über 20 Jahre her. So ursp...

KL, Melaka und mit den Mopeds auf Penang

KL, Melaka und mit den Mopeds auf Penang


Kuala Lumpur - heißt übersetzt: Sumpfige Flussmündung - ist die Hauptstadt von Malaysia, hat über 1,...

Europa

Malta Kultur & Natur

Malta Kultur & Natur

Das erste Mal waren wir 2003 auf Malta und Gozo. 2012/2013 waren wir wieder auf Malta. Ja, doch, es ...

Mit dem Motorrad 3 Monate durch Europa

Mit dem Motorrad 3 Monate durch Europa

 
Frankreich - Spanien - Portugal - Korsika - Sardinien - Sizilien - Italien - 3 Monate mit dem Motor...

Ägina - die Pistazieninsel

Ägina - die Pistazieninsel

Ägina mit dem Motorrad erkunden! Wir kommen nun schon seit Jahren (genau seit 1991) auf diese Insel,...

Reisebericht London

Reisebericht London

London, Hauptstadt von Großbritannien - Nur alle 5 Jahre bleibt Big Ben für einige Zeit stumm, dann ...

Australien

Australien 2006 - ein Reisebericht

Australien 2006 - ein Reisebericht


Traumpfade in Australien: Wäre der Weg nicht so weit, ich wäre viel öfter "down-under". Australien i...

Reisebericht Perth und Rottnest Island

Reisebericht Perth und Rottnest Island


Eine paar Tage Sightseeing in Perth, einer schönen Stadt in Western Australien, bevor wir für die nä...

Westküste Australiens

Westküste Australiens


Mit der Rhapsody of the Seas schipperten wir entlang der Westküste von Australien und stoppten u.a. ...

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Aphrodisische Rezepte

Salat - Liebelei

Zutaten:
1/4 Kopfsalat, 1/2 Bund Rauke, 1/4 Salatgurke, 1 große Tomate, 1 EL Kürbiskerne, 1 TL Kapern...

Aufläufe - Gratins - Tartes

Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

Brunis Kürbisauflauf - total lecker!
Die Kartoffeln mit Schale abkochen, pellen und in Stücke schneid...

Brot - Salzgebäck - Brotaufstriche

Sprossenbutter

Zutaten:
1 Handvoll Kresse-Sprossen, 125 g weiche Butter, Salz, grüner Pfeffer

Zubereitung:
Alles Zutat...

Burger - Frikadellen - Bratlinge

Kürbis-Puffer - scharf

Ein leckeres Rezept mit Kürbisfleisch:
Das Kürbisfleisch mit einer Reibe fein reiben, den Lauch putze...

Dips - Salsa -Saucen

Cocktail-Dressing

Cocktail-Dressing

60 ml Maiskeimöl, 20 ml Rotwein-Essig, 40 ml Dosenmilch, 20 ml Ketchup, 1 TL Senf, ...

Festliche Menüs

Weihnachtsmenü Nr. 18

Weihnachtsmenü Nr. 18


Weihnachts-Menü Nr. 18 (alle Zutaten für 4 Personen)
Champignoncremesuppe - Mangold mit Blauschimmelkäse...

Gemüse-Rezepte

Mangoldgemüse

Mangoldgemüse


Zutaten für 2 Personen:
500 g frischen Mangold, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Butter,  100 ml Orangensa...

Getreide & Körner-Rezepte

Kartoffel-Linsen-Creme

Zutaten:
1 Kartoffel (ca. 150g), 300 ml Gemüsebrühe (Instant), 50 g rote Linsen, 1 Knoblauchzehe, Cur...

Grill-Rezepte

Griechische Spieße

Zutaten für 4 Spieße:
3 EL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, je 12 eingelegte Peperoni und Weinblätter, 12...

Kartoffel-Rezepte

Käse-Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen:
1000 g festkochende Kartoffeln, 1/4 Pfund Schweizer Käse, 100 g Holländer (mi...

Kuchen & Kekse

Tofu-Apfelkuchen

Zutaten:
400 g geschälte Äpfel, Saft einer 1/2 unbehandelten Zitrone, 200 g Tofu, 200 g Frischkäse ...

Nudel-Rezepte

Zucchini-Tagliatelle

Zutaten:
400 g Tagliatelle, 400 g kleine Zucchini, 2-3 Knoblauchzehen, 1 Bund Basilikum, einige Rosma...

Pfannkuchen - Muffins - Waffeln

Gemüsepfannkuchen

Pfannkuchenteig aus Dinkelmehl, Speisestärke, Milch, etwas Mineralwasser, 1 Ei, Backpulver, Salz und...

Pizza - Tortillas

Kartoffel-Basilikum-Tortilla

Kartoffel-Basilikum-Tortilla

Spanische vegetarische Rezepte, diese Tortilla hat super lecker geschmeckt!

Reis-Rezepte

Kürbisreis mit Eiern und Schmandsoße

Zutaten für 4 Personen:
250 g Country-Reis-Mischung, Meersalz, 1/2 kleiner Kürbis (ca. 1 kg), 1 dünne...

Salate - Vorspeisen

Kartoffelsalat - Berliner Art

Kartoffelsalat - Berliner Art


Leckerer Kartoffelsalat schnell gemacht. Super für die Grillsaison und da ohne Mayonnaise sehr beköm...

Süße Nachspeisen

Zimtäpfel

Zutaten:
2 große Äpfel, Saft einer Zitrone, 25 g Butter, 6 TL flüssiger Honig, 1/2 TL Zimt

Zubereitung...

Suppen-Rezepte

Steinpilz-Suppe

Zutaten für 4 Personen:
25g getrocknete Steinpilze, 200 g frische Steinpilz, 1-2 Zwiebeln, 3 kleine K...

Tofu und Seitan-Rezepte

Chili sin carne II

was nehme ich dazu?
rote Bohnen, Soja-Granulat (in einer Schüssel mit warmen Wasser und Sojasoße quel...

Low Fat - Frühstücksideen

Vollkornbrot mit Quark und Honig

1 Scheibe Vollkornbrot mit 1 EL Magerquark und 1 TL Honig bestreichen. Mit 1 TL Sesam bestreuen. Daz...

Low Fat - Zwischenmahlzeit

5 Zwischenmahlzeiten XII

  • 1 Scheibe Vollkornknäckebrot mit 1 TL Butter oder Margarine bestreichen, mit Kräutern belegen und mi...

Low Fat - Mittagessen

Vollkornbrötchen mit Olivensalsa

3 Tomaten, 5 grüne Oliven, 1/2 Bund glatte Petersilie, Jodsalz, Pfeffer, 1 TL Essig, 1 Vollkornbröt...

Low Fat - Abendessen

Nudeln mit Radicchio

Zutaten:
50 g Spaghetti, Jodsalz, 1 Zwiebel, 1 TL Olivenöl, 100 g frische Champignons, 1 kleiner Radi...

Low Fat - Kuchen & Dessert

Kirsch-Gratin mit Joghurtguss

F ür 1 Person:

250 g entkernte Kirschen in eine flache, beschichtete Form geben, 1 Eigelb mit 1 TL Zuc...

Hilfe für Kinder »