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Lettland im Sommer 2023


 Brücke über die Slovice

Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen.
Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023

Litauen im Sommer 2023


 Berg der Kreuze Litauen

Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen

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Do, März
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Aphrodisische Rezepte
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Zutaten für 2 Personen:
125 g (tiefgekühlte) Erdbeeren, 1 EL Ahornsirup, Dicksaft oder Zucker, evtl. 1/2 TL fein abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, 1 Eiweiß, 1 Msp. Salz, Gebäck zum Verzieren

Zubereitung:
1. Die Erdbeeren mit dem Zucker aufkochen und bei geschlossenem Deckel circa 10 Minuten weich werden lassen. Die Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Das Mus mit der Zitronenschale abschmecken und zum Abkühlen lassen.
2. Das Eiweiß (ganz frisches Ei nehmen) mit einer Prise Salz steifschlagen und vorsichtig unter das kalte Erdbeermus ziehen. Die Masse in eine Eismaschine geben oder in eine größere Metallschale füllen. In den Gefrierschrank stellen, ab und zu umrühren. In Gläser füllen und nach Belieben verzieren.

 

 

25 Jahre www.petra-kaiser.de


Happy Birthday Petra-Kaiser.de

Seit 25 Jahren ist meine Seite www.petra-kaiser.de online. Das muss gefeiert werden!

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