Vegetarische Rezepte: Osterrezepte
Osterzeit - Zeit zum Schmausen. Die Fastenzeit liegt hinter uns. Es darf wieder geschlemmt werden! Fröhliche Ostern :-)
Weiterlesen...Reisebericht aus Lamma Island
Ausflug nach Lamma Island in HongKong. Lamma Island liegt noch nicht mal eine Stunde mit der Fähre von HongKong entfernt und ist ein lohnendes Ausflugsziel.
Weiterlesen...Zucchini-Soja-Pfanne mit Quinoa scharf gewürzt
Vegetarische Rezepte mit Tofu & Seitan! Unsere Gäste waren begeistert und glaubten nicht, dass alles ohne Fleisch war :-)
Weiterlesen...Ägina - die Pistazieninsel
Ägina mit dem Motorrad erkunden! Wir kommen nun schon seit Jahren (genau seit 1991) auf diese Insel, die inmitten des Saronischen Golfs liegt.
Weiterlesen...Filet-Paprika-Ananas-Curry
Mit Low Fat Rezepten lecker abnehmen! Viele dieser vegetarischen Gerichte sind nicht nur schnell nachzukochen, sondern sie lassen sich größtenteils auch für den Rest der Familie anreichern.
Weiterlesen...Indonesien
Indonesien ein Inselstaat in Südostasien. Meine erste Reise ist nun schon über 20 Jahre her. So ursprünglich wie damals ist es ganz sicher nicht mehr...
Weiterlesen...Gemüsespieß
Nicht nur für Vegetarier - der Hingucker beim Grillen! Es gibt Unmengen leckerer Rezepte. Da wird so mancher neidisch auf den Teller schielen!
Weiterlesen...Reisebericht aus Bora Bora
Ein Traum in Polynesien! Bora Bora - eine Südseeinsel zum Verlieben, genau so habe ich mir diese Insel vorgestellt, die wir mit der Rhapsody of the Seas besuchten.
Überbackener Ziegenkäse mit Honig
Vorspeisen und Salate... Verwöhnt Eure Gäste, Freunde oder Familie mit einerm leckeren Salat oder einer raffinierten Vorspeise. Die Auswahl ist riesig!
Weiterlesen...Der Süden von Maine
Maine the Pine Tree State - Seit 2001 reise ich nach Maine, meist im Herbst, denn dann ist dort gerade der Indian Summer mit seinen wunderschönen Farbspielen.
Schafskäse-Sauce
Bald beginnt die Grillsaison... dazu gehören die leckeren Dips, Saucen und Salsas und sind wir mal ehrlich, selbstgemacht schmecken sie doch viel besser:-)
Weiterlesen...Toronto und Niagara Falls
Unterwegs in Kanada Toronto, die größte Stadt in Kanada und Niagara Falls die schönsten Wasserfälle, ein Reisebericht von unseren Reisen 1999 und 2009
Weiterlesen...Bunter Beerenteller mit Minz-Joghurt
Einfach naschem... Der Nachtisch als Abschluss eines mehrgängigen Menüs kann kalt oder warm sein, er ist jedoch fast immer süß und zergeht auf der Zunge.
Weiterlesen...Reisebericht Seoul - Südkorea
Flug nach Seoul gewonnen! So kam ich 2004 nach Südkorea, nach fast 30 Jahren ein zweites Mal. Und es hat sich sehr viel verändert.
Weiterlesen...Pitabrot (super für ein griechisches Buffet!)
Dafür lasse ich alles andere liegen: Selbstgebackenes noch warmes Brot und dazu einen leckeren Brotaufstrich.
Weiterlesen...Australien 2006
Traumpfade in Australien: Wäre der Weg nicht so weit, ich wäre viel öfter "down-under". Australien ist einer der schönsten Flecken aus der Welt und ich bin sicher nicht das letzte Mal dort gewesen.
Weiterlesen...Bratkartoffeln
Die tolle Knolle Die Vielfalt an leckeren Rezepten ist gigantisch, probiert sie aus!
Weiterlesen...Reisebericht Südfrankreich
Rund um die Ardèche im April 2011 - Thînes, Aiguèze, Pont-Saint-Espri, Avejan, Barjac, so heißen die wunderschönen Dörfer, die ich in meinem Reisebericht beschrieben habe.
Aprikosen-Kuchen
Low Fat - Kuchen & Dessert Auch wenn man ein paar Kilos gerne von den Hüften hätte, so heißt das noch lange nicht, dass man auf alles verzichten soll, was man früher so gerne gegessen hat.;-)))
Weiterlesen...Reisebericht aus Borkum
Borkum, die größte der Ostfriesischen Inseln ist gleichzeitig auch die westlichste der deutschen Ostfriesischen Inseln und... sie hat Hochseeklima!
Weiterlesen...Eier-Spargel-Frikassee mit Kartoffeln und Möhren
Köstliche Rezepte mit Spargel! Die Spargelsaison endet erst am 24. Juni, am Johannistag, noch ist genügend Zeit zum Schlemmen mit Spargel..
Weiterlesen...Reisebericht aus Nienstädt OT Sülbeck
Sülbeck, ein kleines Dorf in der Samtgemeinde Nienstädt liegt ca. 50 Kilometer westlich von Hannover und ist seit nunmehr über 37 Jahren meine Heimat.
Weiterlesen...Weihnachtsmenü Nr. 03
Nicht nur zu Weihnachten und Silvester schmecken diese erlesenen Menüs: 22 Menüvorschäge, zwei Liebesmenüs, ein Silvesterbuffet, Vorschläge für Raclette, Gemüsebrühe-, Schokoladen-, oder Käsefondue und viele andere festliche vegetarische Rezepte zum ...
Weiterlesen...Reisebericht Türkei 2011
Lykien - Zu den christlichen Denkmälern Kleinasiens.Im Februar 2011 begaben wir uns auf eine Rundreise durch die Türkei. Das Angebot war verlockend...
Weiterlesen...Knigge - gute Manieren bei Tisch
Gute Manieren bei Tisch - die 10 wichtigsten Tischsitten ... wer die Grundregeln beherrscht, hat es im Leben leichter! Auch Kinder können langsam heran geführt werden :-)
Weiterlesen...Reisebericht Temesvar (2011)
Rumänien im Dezember 2011. Wie schon in den letzten Jahren war ich einige Tage mit "Hilfe für Kinder" unterwegs und habe viele Spenden verteilt!
Weiterlesen...Gemüse-Quiche
Aufläufe, Quiches & Tartes... Leckere vegetarische Rezepte für Aufläufe, Blätterteig, Gratins und Tartes. Diese Überraschungen aus dem Ofen verbergen oft Köstlichkeiten unter ihrer Kruste!
Weiterlesen...Murano - Glasbläserinsel
Wunderschönes Glas aus Murano! Ende August 2011 hatten wir eine Kreuzfahrt im Mittelmeer gebucht, die in Venedig startete. Mit dem Vaporetto fuhren wir einen Tag nach Murano.
Weiterlesen...Kartoffel-Käse-Salat
Mittagessen leicht und lecker! Wer abnehmen möchte, nimmt sich ganz einfach ein gesundes Mittagessen mit. Viele dieser Rezepte hier oder auch in der Rubrik Low Fat Abendessen eignen sich zum Mitnehmen.
Weiterlesen...Sankt Petersburg in Russland
Was macht man, wenn man Geburtstag hat? Genau, Koffer packen und ab nach St. Petersburg, einer meiner interessantesten Reiseberichte...
Weiterlesen...Gemüse-Curry mit Duftreis
Rezepte mit Reis - ein Gedicht! Neben Weizen, Roggen, Gerste, Mais, Hirse und Hafer zählt der Reis zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln.
Weiterlesen...Pizza mit Spinat und Tomaten
Pizza - eines der bekanntesten italienischen Gerichten Bei Pizza stellt sich ganz einfach die Frage, welchen Belag nehmen wir heute, wie soll die Kruste sein und darf es ein dünner, crosser Boden oder ein dicker Boden sein? Es gibt da keine Grenzen,...
Weiterlesen...Live aus Venezuela - ein Reisebericht
Unterwegs in Venezuela 5 Stunden mit dem Einbaum gegen die Stromschnellen, Übernachtung im Hängemattencamp - Abenteuer pur!
Weiterlesen...Spaghetti, Schafskäse und Oliven
Viele vegatarische Rezepte - Nudeln machen glücklich, das wissen Kinder ganz genau. Wisst Ihr, wieviele verschiedene Nudelsorten es gibt? Ich habe bei 50 Sorten ganz einfach aufgehört zu zählen
Weiterlesen...Reisebericht Murtas in der Sierra Nevada
Hoch in den Bergen der Sierra Nevada liegt das kleine Dorf Murtas mit den schönen Häusern und den freundlichen Bewohnern. Nur dahin zu kommen, das ist schon etwas schwieriger.
Weiterlesen...Zucchini Cakes - aus Amerika
Fast Food Lieblinge... Viele vegetarische Rezepte überzeugen, dass Fast Food lecker und gesund sein kann, vorausgesetzt, sie sind selber gemacht.
Weiterlesen...Reisebericht Singapur 2011
Nur 163 Kilometer vom Äquator entfernt liegt Singapur dieser Stadtstaat hat es uns angetan, denn wir waren nun schon zum 4. Mal da und ganz sicher nicht zum letzten Mal...
Weiterlesen...Pfannkuchen mit Himbeeren
Köstlich diese leckeren Muffins, Pfannkuchen, Crêpes und Waffeln. Hier gibt es für jeden Geschmack etwas. Egal ob süß oder herzhaft, sie schmecken alle...
Weiterlesen...Reisebericht V.A.E.
Karawanen - Bazare - Palmenstrände - gnadenlose Wüste - blühende Oasen Obwohl ich damals dienstlich durch die Emirate gereist bin, hat es mir super gefallen und Zeit für einen Reisebericht habe ich immer zwischendurch gefunden.
Weiterlesen...Kartoffelsuppe, schnell und lecker
Vegetarische Rezepte für den Suppenkaspar:-) Eine Suppe muss so heiß sein, dass man sich fast verbrennt, dann ist sie gut. Das sagte mein Vater immer.
Weiterlesen...Reisebericht Marinduque
Marinduque, das Herz der Philippinen Als wir auf der Insel waren, gab es kaum Touristen, dafür nur freundliche Marinduquer. Wir haben uns selten wohler gefühlt.
Gemüsecurry
Einfach lecker: Gemüse knackig frisch vom Markt oder aus dem Garten, köstlich und gesund. Egal, ob gebraten, gedünstet, gekocht, orientalisch, indisch oder asiatisch, als Ragout oder Curry...
Weiterlesen...Reisebericht Luxemburg
Luxemburg ist ein Großherzogstum und es ist immer eine Reise wert. Zwei Tage lang haben wir uns umgesehen.
Artischocken für Verliebte
Rezepte für Verliebte! Ein altes Sprichwort besagt: Liebe geht durch den Magen. Verwöhnt Euren Schatz mal mit diesen Rezepten und genießt die romantischen Stunden zu zweit..
Weiterlesen...Reisebericht London
In London, der Hauptstadt von Groß Britannien, Nur alle 5 Jahre bleibt Big Ben für einige Zeit stumm, dann nämlich, wenn die Ziffernblätter gereinigt werden.
Weiterlesen...Lübeck, die Hansestadt
Reiseziele in Norddeutschland Wer kennt nicht das Holstentor, das früher auf unserem 50-DM-Schein zu sehen war. Wir haben eine Spaziergang durch die schöne alte Hansestadt gemacht.
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Motorrad
Mit dem Motorrad durch die Welt zu reisen.
Das gefällt uns.
Hier habe ich eine Aufstellung mit den Links zu unseren schönsten Motorradreiseberichten erstellt:
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Bilderalbum
Mein Bilderalbum hat ein neues Layout bekommen.
Auf der Webseite findet Ihr Bilder und Geschichten aus aller Welt!
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Vegetarier auf Reisen
Schaut mal rein! Wieder ein Blog mehr ;-)))
Spenden helfen!
Auch in diesem Jahr haben wieder viele Spender meine „Hilfe für Kinder“ in Rumänien unterstützt. Darüber freue ich mich sehr und danke ganz herzlich für jede Hilfe. Leider ist diese Hilfe weiterhin notwendig.
Hier weiterlesen!
Stricken & Filzen
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Hilfe für Kinder
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Reiseberichte
Es sind oft spannende Abenteuer, die wir auf unseren Reisen erleben, aber auch die Kultur kommt nicht zu kurz.
Schon seit langem schreibe ich von unseren Reisen Reiseberichte, die ich mit vielen Fotos schmücke. Mittlerweile mache ich auch viele Videos. Das Reisen ist unser liebstes Hobby, schaut einfach selber ;-)
Hier geht es zur Übersicht: Reiseberichte aus aller Welt
Low Fat Rezepte
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low fat - gut für die Figur
Nach den schönen Schlemmertagen über Weihnachten und Silvester, gibt es meistens das große aha-Gefühl, wenn man auf die Waage steigt. Daher hilft nur eins. Die Ernährung muss wieder umgestellt werden. :-))) Wer Lust hat, kann mit uns im Forum stöhnen...
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Langsam bleiben nur noch die exotischen Länder übrig.
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Normalerweise bin ich ganz locker, wenn es um Datensicherung geht, ich mache es, wenn es mir gerade mal in den Kram passt. Hier weiterlesen!
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